La economía de México ha crecido durante las últimas décadas. Este rápido desarrollo suele ir acompañado de un aumento en el consumo de alimentos.
Dado que el nuevo estilo de comida rápida en México suele ser muy rico en grasas, azúcares y carbohidratos, representa un problema para la población local y contribuye al sobrepeso y la obesidad. Como consecuencia, cada vez más personas padecen diabetes.
La diabetes se clasifica como una enfermedad crónica relacionada con niveles inestables de azúcar en sangre. Si no se trata adecuadamente y a tiempo, puede provocar problemas graves en el corazón, los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios. También es frecuente que los pacientes sufran problemas dermatológicos, como piel extremadamente seca o pie diabético. Existen dos tipos de esta enfermedad (tipo 1 y tipo 2) y, durante las últimas décadas, cada vez más personas en todo el mundo han sido diagnosticadas con diabetes tipo 2. Esta tendencia es especialmente relevante en los mercados emergentes y, según la Organización Mundial de la Salud, las cifras seguirán aumentando.
Durante la última década, las ventas de Food Supplements para la diabetes han crecido rápidamente en todo el mundo. Se considera que estos suplementos pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y, por tanto, apoyar el tratamiento de la diabetes. Entre ellos se encuentran el cromo, el magnesio, el ácido alfa-lipoico y los ácidos grasos omega-3, entre otros. Normalmente se comercializan en forma de comprimidos o cápsulas. También está creciendo el número de productos de skincare destinados a tratar problemas cutáneos relacionados con la diabetes.
Uno de los países más afectados por esta creciente amenaza es México. La diabetes es una de las principales causas de muerte en el país, con casi 80,000 fallecimientos al año. Un estudio reciente indica que cerca del 15% de la población mexicana está afectada por esta enfermedad y que aproximadamente el 50% de los casos no han sido diagnosticados adecuadamente. Este crecimiento se ha visto impulsado por la predisposición genética y el aumento de la obesidad en el país. Uno de los factores relacionados con el sobrepeso y la obesidad es la escasez de agua en México y, como consecuencia, el elevado consumo de refrescos. Se estima que un mexicano consume de media casi 500 latas de Coca-Cola al año.
Además de que la alimentación tradicional mexicana suele contener altos niveles de grasas, azúcares y carbohidratos, México se sitúa como uno de los mayores consumidores de comida basura entre los países de Latinoamérica. La diabetes no solo es una de las principales causas de muerte en México, sino también una de las razones relevantes de jubilación anticipada y una de las enfermedades con mayor coste para el sistema sanitario del país.
Es importante señalar que alrededor del 80% de las muertes causadas por diabetes y otras enfermedades cardiovasculares se producen en países de ingresos bajos y medios. Estas enfermedades también generan importantes problemas económicos en los mercados emergentes, ya que afectan en gran medida a adultos jóvenes. Además de México, países como India, Brasil y China han registrado un fuerte aumento del número de pacientes diagnosticados con diabetes.
